Work Packages

CNR-IBBA&UNIBO lavorano in stretta collaborazione nel Task 1.1 (valutazione delle linee a basso contenuto di GLA e LA per le prove agronomiche) che è il punto di partenza per le attività pianificate nei WP2, 3 e 4. CNR-IBBA è impegnato anche nei Task 1.2 (identificazione dei geni per la sintesi di GLS in Camelina) e 1.3 (riduzione del contenuto di GLS antinutrizionali attraverso il genome editing) con lo scopo di arricchire le conoscenze sui geni-chiave coinvolti nella biosintesi e riallocazione dei GLS dagli organi vegetativi ai semi. Queste informazioni di base sono fondamentali per poter ridurre ulteriormente il contenuto di GLS nei semi di Camelina ottenuti attraverso la tecnologia CRISPR/Cas9.

• Metodologia

UNIPI e UNIBO conducono le prove agronomiche inserite nei task 2.1 per testare l’effetto dell’epoca di semina di Camelina sulla resa e sulla qualità dei semi in differenti condizioni ambientali. Queste prove sono finalizzate principalmente a dimostrare l’elevata adattabilità della pianta. I risultati così ottenuti, integrati con quelli dei WP1, 3, 4 e 5, permetteranno di definire le linee guida (Task 2.3) per ottimizzare le pratiche agronomiche della coltivazione di Camelina rispetto alla resa e alla qualità del seme e per ottimizzare la coltivazione della coltura in Italia al fine di produrre mangimi per avicoli. Inoltre, UNIBO si occuperà di realizzare delle prove di coltivazione di Camelina in pieno campo per produrre semi da destinare ai test sull' alimentazione degli animali. (Task 2.2 Produzione su larga scala di semi di Camelina per i test di alimentazione delle quaglie), nel WP3.

• Progetto

Tutti gli studi svolti sull’alimentazione animale sono realizzati da UNIPD e UNIBO, quest’ultima coinvolta anche nella Task 3.1 (produzione del panello di Camelina e formulazione delle razioni), attraverso la pressatura a freddo dei semi di Camelina (Task 2.2) in modo da ottenere il panello necessario anche per la realizzazione della Task 3.2 (test su avicoli da carne: digeribilità dei nutrienti, appetibilità della razione e live performance) e 3.3 (Laying quail test: live performance, produzione e qualità delle uova). La formulazione della dieta, come l’intera organizzazione delle prove sull’alimentazione degli avicoli, sono coordinati da UNIPD.

• Quaglie

Tutti i partner del progetto ARGENTO collaborano ricoprendo ruoli specifici. I risultati analitici ottenuti (semi, panello, diete sperimentali, carne e uova) vengono sottoposti ad accurate analisi. Il lavoro di UNIPD nel WP4, in particolare, consiste nel realizzare le determinazioni analitiche del Task 4.1 in collaborazione con UNIBO, nonché le analisi dei risultati del Task 4.4 (analisi fisiochimiche e sensoriali della carne e uova di quaglia) e dei tassi di ossidazione su uova e carne (Task 4.3). CNR-IBBA si occupa di eseguire tutte le analisi sui composti antinutrizionali contenuti nel panello di Camelina a partire da diverse matrici (Task 4.2) e le determinazione della quantità di tocoferoli. UNIPI, con la collaborazione di CNR-IBBA e UNIPD, segue e coordina l'attività relativa alle determinazioni dei composti bioattivi e della capacità anti-ossidativa.

• Applicazioni

L’analisi dell’impatto socio-economico della produzione di Camelina finalizzata all'alimentazione avicola è condotta da UNIPI e UNIBO nell'ambito del Task 5.1 (impatto economico) attraverso l’analisi dei dati ottenuti nel WP2. In particolare, UNIBO si occupa dell’analisi chimico-fisica del suolo mentre UNIPI lavora sulla quantificazione dei nutrienti in cui vengono effettuate le rotazioni. Le Task 5.2 (analisi dell’impatto economico) e 5.3 (analisi dell’impatto sociale) sono coordinate da UNIBO e si concentrano sulla valutazione dei nuovi sistemi agricoli (colture e animali) che includono anche Camelina. I dati analizzati saranno ricavati dalle attività condotte nei WP2 e WP3, ma anche da indagini di mercato e sondaggi sui consumatori.

• Camelina Sativa

Tutti i partner collaborano per diffondere i risultati ottenuti nell'ambito del progetto Argento all'opinione pubblica, agli studenti, agli stakeholders, agli attori politici, le associazioni, gli utenti finali e alla comunità scientifica mediante presentazioni, seminari, workshop e papers scientifici. UNIBO, con la collaborazione degli altri partner, garantirà inoltre un monitoraggio continuo dello stato di avanzamento del piano di lavoro, integrando i risultati di tutte le unità di ricerca e fornendo soluzioni ad eventuali problematiche.

• Eventi