Inadaga la relazione tra preoccupazioni ambientali e comportamenti alimentari, sia disfunzionali (sintomatologia DNA e ortoressia nervosa) che funzionali (sani e sostenibili) nella popolazione italiana generale ed in un sottogruppo di pazienti affetti da disturbi del comportamento alimentare. Inoltre, ha lo scopo di condurre una validazione nella lingua italiana di uno strumento psicometrico volto a misurare le preoccupazioni ambientali associate alle scelte alimentari ("Eating-Related Eco-concern questionnaire"), considerate fattore di rischio per lo sviluppo di DNA.
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