Le attività del servizio possono essere divise in:
- Gestione degli animali ricoverati presso le strutture del servizio (si tratta prevalentemente di raccolta di casistica clinica a favore della didattica od a supporto degli allevatori) - Responsabile prof. Arcangelo Gentile.
- Valutazioni del rispetto del benessere animale presso aziende ed allevamenti del territorio (in collaborazione con i servizi veterinari pubblici) – Responsabile prof. Angelo Peli.
- Attività di consulenza, divulgazione ed informazione su problematiche legate alla medicina dei ruminanti, benessere animale e legislazione veterinaria.
- Attività di approfondimento diagnostico con focus soprattutto sulle malattie dei vitelli (malattie genetiche, neoplastiche, digestive, e patologie malformative e neuromuscolari).
