Il Dialogo mira a promuovere conoscenze e azioni per la salvaguardia dell’ambiente, delle comunità, della salute e del pianeta, nei processi produttivi e nelle scelte di consumo.
Data: 16 NOVEMBRE 2024 dalle 10:00 alle 14:00
Luogo: Aula Giorgio Prodi - San Giovanni In Monte - Evento in presenza e online
Tipo: Dialoghi del Collegio
Il Dialogo è organizzato dal Professor Rombolà dalla Prof.ssa Scagliarini sarà incentrato sulla visione olistica dell’approccio One-Health, fondamentale per tutelare la biodiversità e la salute e prevenire eventi climatici estremi attraverso la cittadinanza attiva, orientata ai valori della convivenza civile e del bene comune, al rapporto con l'ambiente e le comunità locali, sostenuta dalla consapevolezza e dal diritto all'informazione trasparente.
Lectio Magistralis René Montalba (Universidad de la Frontera, Cile): Sistemi alimentari per il futuro delle comunità e del pianeta.
Relazione di Domenico Perrotta (Università degli Studi di Bergamo): Il lavoro nei sistemi agroalimentari italiani: criticità ed esempi empirici.
Tavola Rotonda
Partecipano: Alessandra Bonoli (Unibo), Luca Falasconi (Unibo), Carlo Farneti (Campi Aperti), Elisa Magnani (Unibo), Mariana Roccaro (Unibo)
Moderatori: Adamo Domenico Rombolà e Alessandra Scagliarini (Unibo).
L'incontro è aperto al pubblico previa registrazione.