Rassegna stampa

Televisione:

• TGR RAI 26/02/2026   https://www.rainews.it/tgr/emiliaromagna/notiziari/video/2026/02/TGR-Emilia-Romagna-del-26022026-ore-1930-3aae6935-2f17-4e86-9dc9-57a3ad8b31b9.html 

Radio:

• RADIO24 - Uno, Nessuno, Centomilan 03/03/2026 https://www.radio24.ilsole24ore.com/programmi/uno-nessuno-100milan/puntata/trasmissione-3-marzo-2026-090500-2330950678435125

Stampa:

• La Repubblica 26/02/2026: https://bologna.repubblica.it/cronaca/2026/02/26/news/universita_bologna_rider_mappa_alternativa_sfruttament-425184689/
• Italy Post 27/02/2026: https://www.italypost.it/news/locale---globale/2831/c-e-anche-un-altro-delivery-in-italia-crescono-le-piattaforme-locali-etiche.html?id=0
• Gazzetta di Bologna 26/02/2026: https://gazzettadibologna.it/cultura/piattaforme-locali-food-delivery-italia/
• Il Resto del Carlino 26/02/2026:: https://www.ilrestodelcarlino.it/bologna/economia/food-delivery-quanto-e-diffuso-ricerca-unibo-7ce9860f
• Quotidiano Nazionale 27/02/2026:: https://www.quotidiano.net/economia/rider-sfruttati-piattaforme-virtuose-75f2eba1
• La Nuova Ferrara 27/02/2027: https://www.lanuovaferrara.it/ferrara/cronaca/2026/02/27/news/ferrara-rider-sfruttati-ed-esasperati-massimo-4-euro-a-viaggio-1.10083800
• Avvenire 01/03/2026: https://www.avvenire.it/attualita/a-milano-il-delivery-ha-un-volto-etico-qui-non-comanda-lalgoritmo_105215
• La Nazione 02/03/2026: https://www.lanazione.it/pisa/cronaca/sfruttamento-rider-delivery-aigjs0p5 
• La Repubblica Il Venerdì 06/03/2026

Siti web 

• Bologna 2000: https://www.bologna2000.com/2026/02/25/il-food-delivery-in-italia-tra-piattaforme-globali-e-alternative-locali/
• Reggio 2000: https://www.reggio2000.it/2026/02/25/il-food-delivery-in-italia-tra-piattaforme-globali-e-alternative-locali/
• Zazoom.it: https://www.zazoom.it/2026-02-25/food-delivery-lo-studio-unibo-lo-utilizza-il-41-dei-consumatori-quanto-e-diffuso-luso/18725959/
• Fruitbook magazine: https://www.fruitbookmagazine.it/rider-sfruttati-dopo-glovo-anche-deliveroo-commissariata-per-caporalato/
• Newsagent.it: https://newsagent.it/food-delivery-tra-comodita-e-crisi-etica-lo-studio-unibo-rivela-le-due-facce-della-consegna-a-domicilio/
• UNIBO Magazine: https://magazine.unibo.it/it/articoli/un2019alternativa-locale-alle-grandi-piattaforme-di-consegna-a-domicilio-e-possibile
• UNIBO Magazine: https://magazine.unibo.it/it/articoli/il-food-delivery-in-italia-tra-piattaforme-globali-e-alternative-locali