L'evento ha l'obiettivo di tracciare nuove linee di indirizzo condivise per il futuro del settore. Programma completo consultabile qui: https://www.alimenti-salute.it/formazione/nuove-prospettive-per-ristorazione-scolastica-misurare-qualit%C3%A0-nutrizionale-e.
Data: 26 OTTOBRE 2023 dalle 9:00 alle 13:30
Luogo: Bologna, Viale Fiera 8 - Sala 20 Maggio
Tipo: Convegno