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La Dott.ssa Alessia Levante ha presentato i risultati del progetto all'8° Congresso Lattiero-Caseario: Nutrire il Futuro: Sfide e Opportunità per la Filiera Lattiero-Casearia, organizzato l'8 settembre a Milano da AITeL (Associazione Italiana dei Tecnici del Latte). Una importante opportunità per confrontarsi con i professionisti del settore (tecnici, ricercatori e imprenditori) e approfondire tematiche attuali per  le nuove sfide e opportunità del mercato.

 

La dott.ssa Federica Barbieri ha presentato i risultati del progetto Helv4DairHy al 22nd World Congress of Food Science and Technology (IUFoST2024), dall'8 al 12 settembre 2024 a Rimini, Italia!

Il team di ricerca ha presentato i risultati preliminari del progetto al convegno #foodomics, svoltosi a Cesena dal 14 al 16 febbraio.
https://www.foodomics.org/