L'importanza di una corretta idratazione

Il corpo umano è costituito mediamente dal 60-70% di acqua, che varia a seconda dell’età, e rappresenta un elemento essenziale per garantire il corretto funzionamento dell’organismo. Tuttavia, molte persone sottovalutano l’importanza di una corretta idratazione nella vita quotidiana, ignorando le conseguenze che la carenza di liquidi può avere sulla salute fisica e mentale.  

L’acqua ricopre un ruolo centrale  in numerosi processi fisiologici. Contribuisce alla regolazione della temperatura corporea, al trasporto di nutrienti e ossigeno alle cellule, all’eliminazione delle tossine attraverso la sudorazione e l’urina, a mantenere idratati i tessuti e le articolazioni.

L’acqua inoltre favorisce i processi digestivi, è fonte di sali minerali e diluisce le sostanze ingerite oralmente.

Se la quantità di acqua è insufficiente, l’organismo non è in grado di funzionare in modo ottimale.  

La disidratazione, ovvero la condizione in cui il corpo perde più liquidi di quelli che assume, può essere correlata a sintomi quali affaticamento, mal di testa, difficoltà nella concentrazione, secchezza della pelle e delle mucose.

Nei casi più gravi può essere responsabile dell’insorgenza di crampi muscolari, abbassamento della pressione sanguigna e disfunzioni renali. Avere un’adeguata idratazione non è importante solo per chi pratica attività fisica o vive in climi caldi, ma per chiunque.

È fondamentale per l’organismo nello svolgimento di numerose funzioni.  

Spesso ci si domanda quanta acqua occorre bere durante la giornata.

I LARN (Livelli di assunzione di riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana) suggeriscono di assumere almeno 2-2,5 litri di acqua al giorno per un adulto medio.

Tuttavia, il fabbisogno idrico varia in base a fattori come il sesso, l’età, il peso, il livello di attività fisica e le condizioni climatiche.

Ad esempio, coloro che vivono in luoghi con un clima tropicale o che praticano attività fisica intensa avranno bisogno di una maggiore quantità di liquidi rispetto a chi vive in luoghi freddi ed è sedentario.

Oltre all’acqua è importante considerare l’apporto di liquidi che proviene dagli alimentim come la frutta e la verdura. Anche altre bevande come tè, tisane, o succhi possono contribuire al fabbisogno giornaliero di liquidi, meglio senza zuccheri aggiunti.

L’alcol invece ha un effetto disidratante e non va considerato nell’apporto idrico. 

Uno degli aspetti meno noti dell’idratazione è il suo impatto sulla salute mentale.

La disidratazione può infatti influire negativamente sulle funzioni cognitive, come la memoria, la concentrazione e l’umore.

Alcuni studi hanno dimostrato che condizioni di disidratazione, anche lieve, possono compromettere le capacità cognitive e aumentare la sensazione di stanchezza.

Nei bambini e nelle bambine piccole così come per le persone anziane, che spesso non avvertono la sensazione di sete, il rischio di disidratazione è elevato.

Pertanto, è importante educarli e sensibilizzarli sull’importanza di bere regolarmente.  

Per garantire un’adeguata idratazione durante la giornata, può essere utile adottare alcune strategie. Innanzitutto tenere sempre a portata di mano una bottiglia di acqua poiché averla vicino rappresenta un promemoria visivo per incentivare a bere più frequentemente.

Può essere utile creare abitudini regolari, come bere un bicchiere di acqua appena svegli o prima dei pasti, durante gli spuntini o prima andare a dormire.

Inoltre, il colore delle urine è un’ottimo indicatore del nostro grado di idratazione, urine chiare o leggermente gialle indicano uno stato di buona idratazione, mentre urine scure possono essere associate ad una carenza di liquidi. Può essere utile anche variare le fonti di liquidi, come integrare l’acqua con tè o tisane e alimenti ricchi quali frutta e verdura.  

L'idratazione è una componente essenziale per la nostra salute che favorisce il corretto funzionamento delle attività cognitive e il benessere dell’organismo.

Prendersi cura di sé significa anche ascoltare i segnali del nostro corpo e un gesto semplice come bere un bicchiere di acqua può fare la differenza nella quotidianità.  

Università di Bologna

Prima di modificare la propria alimentazione o iniziare un'attività fisica, è sempre consigliabile consultare un medico o un professionista qualificato, soprattutto in caso di condizioni di salute preesistenti o terapie in corso.

Ogni persona ha esigenze diverse e i risultati possono variare. L'autore non può assumersi responsabilità per eventuali conseguenze derivanti dall’uso delle informazioni qui fornite: il benessere passa sempre attraverso scelte consapevoli e adatte alle proprie necessità.