I Risultati
Sviluppo di uno strumento robusto, accurato, trasparente e affidabile per misurare e integrare, allo stesso tempo, tutti gli ecosistemi della sostenibilità.
Articoli scientifici e pubblicazioni su atti di convegno
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Per mezzo del presente documento, approvato dal Comitato di bioetica dell'Università di Bologna è possibile raccogliere i dati primari per la realizzazione delle analisi di sostenibilità ambientale, economica e sociale di una azienda lattiero-casearia.
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Per mezzo del presente documento, approvato dal Comitato di bioetica dell'Università di Bologna è possibile raccogliere dati primari per studiare il comportamento del consumatore e la sua percezione di sostenibilità con riferimento alla filiera e ai prodotti lattiero-caseari.
