Documenti relativi alle presentazioni delle attività e dei risultati del progetto: articoli divulgativi e scientifici, notizie sul progetto, presentazioni e video.
Kick-off meeting POS-Cattle
I ricercatori UNIBO e UNIPR
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Variability in major milk protein genes in two autochthonous cattle breeds mainly reared in the Parmigiano-Reggiano cheese production area: Reggiana and Modenese
Pubblicazione scientifica sulla rivista Livestock Science