L’apicoltura della Regione Emilia-Romagna sta affrontando sfide che derivano dai contesti nazionali e globali in cui è inserita e con i quali si deve confrontare a diversi livelli.
Le principali criticità sono rappresentate dai seguenti elementi:
- le dinamiche del mercato internazionale e del commercio mondiale dei prodotti dell’apicoltura, con il preoccupante aumento delle contraffazioni e delle frodi da una parte e la possibile introduzione di nuove minacce e patogeni dall’altra;
- gli effetti dei cambiamenti climatici che incidono in modo rilevante sull’andamento delle produzioni, sulla biologia del super-organismo “ape” nel suo complesso, sul mantenimento della biodiversità e sulla biologia e diffusione di nuovi e vecchi patogeni dell’alveare;
- l’interazione tra ape e ambiente con l'impatto negativo degli agenti inquinanti, tra cui l’effetto di diversi fitofarmaci.