Design Driven Packaging Innovation

Packaging System/

Materials/

Sustainability/

Design-driven processes/

Systemic Innovation/

Le forme, i materiali, i processi, i dispositivi, i luoghi e gli attori dell’imballaggio delle merci tangibili hanno trasformato il mondo contemporaneo e sono responsabili di molte conseguenze culturali, biologiche, economiche dell’impatto umano sul Pianeta. Operiamo nella Packaging Valley europea e siamo interessati all’evoluzione progettuale di questo tema.

L'imballaggio è un soggetto multidimensionale, un motore e un acceleratore dei fenomeni sociali, economici e ambientali in cui è immerso, è un agente di trasformazione orizzontale e sistemica. Seguire l'evoluzione del Sistema Packaging permette di percepire le mutazioni del territorio, rivela i processi di distribuzione, produzione e gestione dei rifiuti, ed evidenzia come si evolvono i comportamenti dei cittadini. Si tratta di un fenomeno complesso con un alto grado di intersettorialità economica e culturale, sia per la quantità e diversità dei soggetti e delle discipline coinvolte, che per la sua capacità di influenzare e accelerare le trasformazioni, di veicolare messaggi e informazioni socialmente o ambientalmente rilevanti, di agire sulla qualità della vita e sul clima, di monitorare la sicurezza, di connettere persone e imprese.
Il packaging inoltre è per il consumatore come una mappa, che lo orienta all'interno di un sistema complesso di stakeholder: suggerisce pratiche di consumo o di smaltimento, avverte, informa, promuove stili di vita, cause sociali e ambientali, evidenzia lo scopo aziendale.
Il gruppo di ricerca ADU lavora per raccontare, interpretare e agire sul fenomeno del packaging come espressione della complessità culturale contemporanea, al fine di innescare innovazione. Attraverso l'Osservatorio Innovazione Packaging, e partendo dalla sensibilità mediatrice del Design, ADU riunisce e connette i saperi di diversi settori scientifici e tecnologici della filiera; inoltre raccoglie, elabora e veicola conoscenze ed esperienze, con l'obiettivo di avviare e moltiplicare progetti collaborativi di innovazione responsabile.
In questo processo vengono privilegiati gli aspetti narrativi e qualitativi su quelli quantitativi: senza trascurare l'importanza dei dati, l'approccio design-driven della ricerca non mira a misurare statisticamente i fenomeni. Viene piuttosto semplificata la complessità, guidati gli attori del sistema packaging e orientati i processi, non tanto definendo mete ma suggerendo direzioni possibili, e traducendo i dati, le analisi e le osservazioni qualitative in narrazioni efficaci.

Osservatorio Innovazione Packaging

L’Osservatorio Innovazione Packaging intende aggregare e rielaborare conoscenza, raccogliere casi studio in una logica predittiva, proporre progettazione design driven, connettere gli attori della supply chain, innescare scintille di innovazione nel tessuto complesso del sistema packaging.

The Future of Packaging Design

06 December 2019

→ A study day that aims to present the results of our research on innovations in the Packaging sector at an international level and to designate, also through the direct testimonies of protagonists from around the world and from the Packaging Valley, the drivers that push this sector into the future. //

→ An ongoing academic research and observing project involving over 80 international surveyors and experts, committed to reporting cases of innovation or sustainability driven by design in the packaging sector. To date, more than 300 case studies have been surveyed. //

→ The opportunity to launch the creation of a Permanent Observatory on Innovative and Sustainable Packaging design-driven at the University of Bologna, which is essential to speed up innovation processes, the dissemination of knowledge and the consolidation of the network. The Observatory aims to act as a reference centre in the sector on a national scale, setting up a system, through a "design of relationships", of the main realities (research centres, consortia, universities, companies) that vertically deal with observing the phenomenon from different perspectives. //

2022

Giardina, C.; Celaschi, F. (2022). La funzione contemporanea del flowpack, in: FLOWPACK:IL MASSIMO COL MINIMO. Alta protezione a basso impatto. A Cura di Lerma, B., Dal Palù, D. Milano, Edizioni Ambiente. ISBN:978-88-6627-357-8.

2021

Ascari, M., Formia, E., Gianfrate, V., Succini, L. & Zannoni, M. (2021). Design for Responsible Innovation. Social impacts of products and services, PAD Journal, 21. 

Ciotti, C.; Fiorentino, G.; Preka, R.; Protopapa, A.; Aiello, M.; Celaschi, F.; Cuna, D.; Ferluga, A.; Fontana, N.; Fragapane, A.; Galipò, M.; Giardina, C.; La Piccirella, A.; Miceli, V.; Piana, M.; Puzone, M.; Rosato, L.a; Rosso, P.; Sofi, R.; Tuffi, R.(2021). L'economia circolare nelle filiere industriali: il caso Plastiche, ENEA.http://dx.doi.org/10.12910/DOC2021-004

Giardina, C.; Celaschi, F.; Zannoni, M.; Rosato, L.; Pletto,D.; Ciravegna, E. (2021). Osservatorio Innovazione Packaging [banche dati]

Giardina, C.; Strada, A. (2021). Packaging cosmetico e consumatori: l'istantanea di un cambiamento, «ACCADEMIA 33»,, 8/21, pp. 8 - 8 

2020

Celaschi, F.; Giardina, C. (2020). Da dove passa l’innovazione responsabile nel Food Packaging Design, «MATERIA RINNOVABILE», 2020, 33, pp. 49 - 52 

Celaschi, F.; Giardina, C. (2020). Un “sapere” che media tra conoscenze e interessi. ItaliaImballaggio 01-20, «ITALIAIMBALLAGGIO»,pp. 39 - 44 

Fantin, V.; Giuliano, A.; Porta, P. L.i; Barberio, G.; Brunori, C.; Chiavetta, C.; Claps, D.; De Carolis, R.; Fontana, D.; Forte, F.; Genovese, A.; Mancuso, E.; Mingazzini, C.; Pasquali, M.; Puzone, M.; Meini, L.; Panvini, F.; Loporcaro, A.; Incarico, G.; Maniscalco, E.; Capellini, M.; Vannucci, R.; Giombini, M.; Piazza, C.; Prelli, .; De Sabbata, P.; Naccarato, C.; Fontana, D.; El Khoury, C.; Rizzuto, E.; Naso, F.; Colombo, S.; Servalli, F.; Casucci, E.; Sterpellone, A.; Mauri, G.; Giardina, C. (2020). L'economia circolare nelle filiere industriali: i casi tessile, abbigliamento e moda (TAM) e mobilità elettrica, ENEA.

Giardina, C., Celaschi, F.; (2020). Collaborative and Responsible Innovation in the Packaging System Towards a New Normal. RCHD: CREACIÓN Y PENSAMIENTO, 5, pp. 1 - 14

Vai, E., Celaschi, F., Gianfrate, V., Mehmeti, L. (2020) Urban Data Stories. Raccontare e visualizzare la città e i processi di trasformazione., MD JOURNAL,10.

2019

Celaschi, F., Giardina, C., (2019). In cerca dell’imballaggio perfetto Design e alta tecnologia in Campo. Affari& Finanza, La Repubblica

Giardina, C. (2019). Industria 4.0 ed ecodesign migliorano l’ambiente. Da cosa nasce cosa. Green &Circular Economy Vision, Ecomondo Insight n.1-2019

Formia, E., Celaschi, F., & Fanzini, D. (2019). Tecnologie abilitanti per la progettazione continua ed interdipendente. In La Produzione del Progetto (pagg. 501–508). Maggioli. http://hdl.handle.net/11585/711131

Formia, E., & Vai, E. (2019). La cura del futuro. DIID. DISEGNO INDUSTRIALE INDUSTRIAL DESIGN, 68, 44–51. 

Formia, E. (2019). Forms of Human Environment (1970): Italian design responds to the global crisis. In K. Fallan (Ed.), The Culture Of Nature In The History Of Design (pp. 189-205). London-New York: Routledge (ISBN: 978- 1- 138- 60191- 8). 

2018

Celaschi, F., Formia, E., & Franzato, C. (2018). Back to the Future. Time and futures studies in the contemporary, design-driven approach to innovation. DIID, 64, 126-133 (ISSN: 1594-8528). 

Celaschi, F., Formia, E., Iñiguez Flores, R., & León Morán, R. (2018). Design Processes and Anticipation. In R. Poli (Ed.), Handbook of Anticipation. Theoretical and Applied Aspects of the Use of Future in Decision Making (pp. 1-21). Cham, Switzerland: Springer International Publishing (ISBN: 978-3-319-31737-3, doi: 10.1007/978-3-319-31737-3_48-1). 

Gianfrate V., Boeri A., Boulanger S., Longo D., (2018). Circular city: a methodological approach  for sustainable districts and communities,  in “The Built Environment”, n. 183, pp. 73-82, WITPress, 2018, ISBN: 978-1-78466-301-8  

Gianfrate V., Boeri A., Celaschi F., Longo D. & Vai E. (2018). Design e tecnologia  applicate al contesto urbano. Le città come laboratorio di conoscenza e innovazione. MD Journal, 5, 188-197. ISSN 2531-9477, ISBN 978-88-85885-00-4 

Zannoni, M. (2018). Progetto e interazione. Il design degli ecosistemi interattivi. Macerata: Quodlibet. ISBN 978-88-229-0166-8

2017

Formia, E. (2017). Mediating an Ecological Awareness in Italy: Shared Visions of Sustainability Between the Environmental Movement and Radical Design Cultures (1970-1976). Journal of Design History, 30(2), 192-211 (ISSN: 0952-4649, doi: 10.1093/jdh/epw051).