Eventi

🔬 Workshop online
Tecnologie al plasma freddo per il settore alimentare: sicurezza, qualità e potenzialità applicative

📅 16 aprile 2026
⏰ 14:00 – 17:30

Un evento dedicato all’approfondimento delle tecnologie al plasma freddo e loro potenziali applicazioni nel settore alimentare, con focus su sicurezza, qualità e innovazione.

Il workshop vedrà la partecipazione di docenti e ricercatori dell’Università di Teramo e dell’Università di Bologna.

📌 L’iniziativa contribuisce alla disseminazione dei risultati del progetto PRIN 2022 
“PAA-FOOD – Plasma activated aerosol for the preservation and decontamination of fresh and minimally processed plant foods”(N. 2022W43KHF), focalizzato sullo sviluppo di sistemi innovativi per migliorare la sicurezza e la shelf-life di prodotti vegetali.

👉 Iscrizione gratuita (Link in fondo).