Il gruppo di ricerca

Il team di progetto, un gruppo di ricerca che copre tutta la filiera, dalla produzione alla consumer science

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Felice Adinolfi

Professore ordinario

parole chiave: Valutazione e programmazione degli interventi di sviluppo rurale, Analisi dei consumi, Risk Management, Alimenti
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Elisa Benini

Ricercatrice a tempo determinato tipo a) (junior)

parole chiave: acquacoltura, additivi nutrizionale per mangimi dei pesci, nutrizione, gestione dell'alimentazione in acquacoltura,
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Alessio Bonaldo

Professore ordinario

parole chiave: Additivi nutrizionali in mangimi per pesci, Salute intestinale, Gestione dell'alimentazione in acquacoltura,
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Matilde Cella

Dottoranda

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Emanuele Dolfi

Dottorando

parole chiave: Economia agraria, Acquacoltura, Intelligenza artificiale, Sostenibilità
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Asia Ferretti

Dottoranda

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Margherita Masi

Ricercatrice a tempo determinato tipo a) (junior)

parole chiave: Economia agraria, processi di innovazione, economia circolare, produzioni animali, economia blu
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Luca Parma

Professore associato

parole chiave: Acquacoltura, specie ittiche marine, nutrizione di specie ittiche, ingredienti innovativi, fisiologia del digerente,
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Yari Vecchio

Ricercatore in Tenure Track L. 79/2022

parole chiave: Politiche dell'Agri-Food, Acquacoltura e Pesca, Adozione delle Innovazioni, Economia Agraria