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Prof. Riccardo Manzini

Prof. Riccardo Manzini

Direttore del Food Supply Chain Center

Professore ordinario di Logistica Industriale e Impianti Industriali. Attività di ricerca nella progettazione, gestione ed ottimizzazione di sistemi produttivi complessi con particolare attenzione allo stoccaggio e material handling, ottimizzazione dei sistemi manifatturieri e delle reti logistiche, AI e robotica nella produzione e nel material handling, filiera agroalimentare, Industry 5.0, affidabilità e manutenzione, packaging, sostenibilità ambientale.

Direttore del Food Supply Chain Center, specializzato in attività di ricerca di laboratorio con cyber-physical digital-twin, automazione del packaging e case picking, Life cycle assessment (LCA)

Direttore del Warehousing Center, specializzato nella virtualizzazione dell'intralogistica, sistemi robotici di material handling, digital twin, AI e machine learning.

Progetti aziendali in E80 Group, Coesia Group GD, Caterpillar, Alstom, Ikea, Giorgio Gori, CPR System, Fercam, Oneexpress, Arcese, Due Torri, Chimar, Granarolo, Olitalia, Allegrini, CAMST, Agribologna, Stima, Infia, Alplast, Conad.

Membro della Faculty di Bologna Business School-BBS

Prof. Riccardo Accorsi, Ph.D.

Prof. Riccardo Accorsi, Ph.D.

Professore associato dell'Università di Bologna dall'Ottobre 2021. Il suo ambito di ricerca riguarda la progettazione, pianificazione, controllo ed ottimizzazione di sistemi di produzione e logistica industriale. Nell'ambito dell'ingegneria industriale si occupa di Produzione e Logistica sostenibile e Operations management nei settori manifatturiero, logistico, del packaging e nell'Industria Agroalimentare. Sviluppa ed implementa modelli e metodi di programmazione informatica e matematica, ottimizzazione, simulazione, data mining e Machine Learning.
Collabora con alcuni Centri di ricerca internazionali tra cui Georgia Institute of Technology, San Francisco State University, Catholica Universidad de Chile, CSIRO, CSIR, Wageningen, Lund University. Membro del Food & Wine Supply Chain Council (FWSCC), è autore di oltre 100 pubblicazioni scientifiche indicizzate Scopus su Journals, libri e Conference Proceedings.