Qui puoi scaricare e consultare il materiale di comunicazione del progetto Food Crossing District
Materiale seminario tecnico dedicato alle aziende
Cartolina simbiosi industriale versione 1
Cartolina simbiosi industriale versione 2
Simbiosi industriale: due nuovi alimenti da sottoprodotti ed una mappa delle relative economie circolari in ER -Webinar Confindustria Emilia-Romagna Ricerca, 2017
The food crossing district project: industrial symbiosis for the agrofood sector in the emilia-romagna region in italy- Proceedings of the first SUN Conference, 2017
Sensory and rapid instrumental methods as a combined tool for quality control of cooked ham - Heliyon, 2016 2: e00202
14-09-2017 Il progetto Food Crossing District in cinque domande - Confindustria Emilia-Romagna Ricerca
06-09-2017 La ricerca per il futuro del packaging: materiali e tecnologie sostenibili nei progetti dell’Università di Bologna - InfoPackaging
05-09-2017 Emilia-Romagna, innovazione e sostenibilità: Unibo si presenta a FARETE - Impresa Mia
06-05-2017 L'olio di pomodoro e altri cibi ad alta innovazione - Mantova Food&Science Festival
01-02-2017 Agroalimentare: l'innovazione nel piatto - Agricoltura
01-02-2017 La grande vitalità della ricerca agroalimentare emiliano-romagnola - Cesena Today
30-05-2016 Con i finanziamenti Por Fesr la Regione mobilita i privati e mette il turbo alla ricerca - Corriere Imprese