Professorssa Associata, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Università di Bologna
Professore Associato, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Università di Bologna
Ricercatore, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Università di Bologna
Professore ordinario, Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari - Università di Bologna
Professoressa Associata, Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA, Università degli Studi di Padova
Ricercatrice, Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA, Università degli Studi di Padova