Carne coltivata ed insetti: il cibo del futuro?

A cura di "Minerva Associazione di divulgazione scientifica"

  • Data: 18 MAGGIO 2024  dalle 11:30 alle 13:00

  • Luogo: CAMPUS - TEACHING HUB - Aula 11 - 2° Piano - Corpo A, Viale Filippo Corridoni, 20

  • Tipo: Green track

Nella cornice dell’Agenda 2030, faremo chiarezza sui termini di sostenibilità ambientale ed economica. Chiariremo cosa significa produrre carne in laboratorio e realizzare farine di insetti e quali problematiche potrebbero essere ridotte da questi alimenti. Che impatto hanno sulle nostre vite e sull’ambiente? Che questioni etiche sollevano? Se parteciperai, sarai coinvolto/a con dei quiz e nella discussione dei insieme i risultati; potrai anche porre domande alla fine dell’intervento.

ITA

Come raggiungere il Campus

Aula 11, Teaching Hub, viale Filippo Corridoni 20 - Forlì