PCTO - IN PRESENZA
N. 30 STUDENTI - tutti riservati a Liceo Luigi Galvani, Bologna
Estrazione dei polifenoli e analisi mediante spettrofotometria UV-VIS.
Dal: 18/11/2024 Al: 31/1/2025 - 3 incontri - Durata: 15 ore
Scienze e Tecnologie agro-alimentari - DISTAL
In presenza. 3 incontri in orario scolastico - mattino.
Liceo Galvani, Via Castiglione, 38 40124 Bologna
Le attività laboratoriali riguarderanno l’estrazione dei polifenoli presenti in materiale vegetale e le analisi quantitative mediante spettrofotometria UV-VIS di nutrienti di interesse da matrici vegetali. Gli studenti acquisiranno strumenti per l’orientamento professionale e incrementeranno il bagaglio di competenze necessarie per lo svolgimento di un’attività lavorativa anche attraverso l’approfondimento di elementi di gestione di impianti di coltivazioni fuori suolo.
Il progetto, che si relaziona alle attività svolte negli anni precedenti, si propone di sviluppare modelli di sostenibilità agroalimentare e di promuovere salute e benessere, avvicinando al tempo stesso studentesse e studenti alle possibilità di formazione professionale nell’ambito dei Green Jobs, in coerenza con gli obiettivi dell’Agenda 2030, e realizzando un orientamento attivo nella transizione verso il mondo della formazione post diploma e del lavoro.
Estrazione dei polifenoli; spettrofotometria UV-VIS di nutrienti di interesse da matrici vegetali; conferenza finale di progetto.
Tutti i posti sono già riservati a Liceo Galvani Bologna.