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Alma in a Box

Cibo sano e locale per la comunità universitaria

Una stalla

OBIETTIVO

Il progetto vuole offrire alla comunità universitaria un servizio di prenotazione e consegna di prodotti ortofrutticoli coltivati dall’Azienda Agraria dell’Università di Bologna e da altri produttori selezionati tra cooperative sociali e similari secondo appositi criteri di qualità. I prodotti acquistabili sono frutta, verdura, cereali e legumi di stagione e prodotti trasformati. Si ipotizza inoltre la possibilità di integrare l’offerta con eventuali produzioni di origine animale. La selezione e prenotazione dei prodotti, il pagamento e la scelta della modalità di consegna avverranno tramite piattaforma online (accessibile anche da smartphone e tablet). Le consegne saranno effettuate presso punti universitari prestabiliti, con la possibilità di associare ad ogni punto di ritiro una o più date settimanali. Sarà prevista anche la possibilità di consegna a domicilio.

ATTIVITÀ

Il progetto è stato portato in approvazione al CdA il 24 luglio e si realizzerà tramite bando di gara. Il capitolato in fase di studio prevede la selezione di un soggetto che si occuperà di: • Creare, gestire e mantenere la piattaforma online; • Acquisire in conto vendita i prodotti di AUB; • Gestire le prenotazioni, gli ordini e i pagamenti online; • Consegnare i prodotti nei luoghi universitari prestabiliti; • Dare visibilità e curare la promozione di AUB e di Unibo.